簡單介紹下STEC產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌的檢測顯色培養(yǎng)基
STEC產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌的檢測顯色培養(yǎng)基用于食品、海產(chǎn)品、病人糞便樣品和水產(chǎn)品中副溶血性弧菌的快速檢測。副溶血性弧菌顯綠色且菌落比較大，霍亂弧菌顯紅色，其它弧菌顯紅色、藍色或無色且菌落比較小；其它細菌絕大部分被抑制。本培養(yǎng)基的特異性高，可以克服TCBS培養(yǎng)基引起的假陰性結(jié)果，是一種很理想的快速檢測培養(yǎng)基。
貯藏條件：
2～8℃，避光儲存，拆封后及時放入冰箱冷藏；
STEC產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌的檢測顯色培養(yǎng)基是根據(jù)β-葡萄糖苷酶活性、鼠李糖發(fā)酵特性和磷脂酰肌醇特異性磷脂酶C（PIPLC）活性進行的特異顯色。有β-葡萄糖苷酶活性則菌落為藍綠色，有鼠李糖發(fā)酵特性則菌落背景為黃色，有PIPLC活性則菌落周圍有不透明光暈。
注意事項：
1、檢查平板內(nèi)是否干裂或染菌，如長菌請勿使用；
2、請在潔凈的環(huán)境下操作，避免雜菌對STEC產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌的檢測顯色培養(yǎng)基干擾；
3、在冰箱儲存很久的培養(yǎng)基容易出現(xiàn)一些冷凝水，請在潔凈的環(huán)境下將水倒出，然后在培養(yǎng)箱放置10-30Min，待其表面干燥后再接種；或在使用前，提前一到兩周放置室溫即可；
4、棄物處理：使用后應(yīng)高壓滅菌或焚燒后按一般垃圾處理，也可按專業(yè)技術(shù)人員指示方法處理。
STEC產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌的檢測顯色培養(yǎng)基需要兩種添加劑，一種為磷脂酰肌醇，用于驗證是否存在PIPLC活性；另一種為抗生素組合，用于增加培養(yǎng)基的選擇性。它和培養(yǎng)基的氯化鋰，一起用于大多數(shù)革蘭氏陽性菌、革蘭氏陰性菌、酵母菌和霉菌的生長。
培養(yǎng)基為淡黃色至粉紅色均勻自由流動的粉末。用法是在470ml蒸餾水中加入35.14克干粉，加熱至沸騰以*溶解。高壓滅菌15磅（121℃）15分鐘。冷卻至45-50℃。再無菌加入兩管添加劑?；靹蚝蟮谷霟o菌平皿中。制備好的STEC產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌的檢測顯色培養(yǎng)基外形為紅色的不透明凝膠。接種后在35-37℃孵育24-48小時，即可觀察顯色反應(yīng)。
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